「豆乳キムチ鍋」と初物「生桜えび」と「フラワーチョコ」：じゅりあんの部屋：SSブログ

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昨日の晩は、豆乳キムチ鍋にしました。

それに、３１日夕方から秋漁が始まった、桜えびの初物の生があった

というので、ちょっとした買い物のついでに見付けた

てけちゅうが買って来てくれて、生の桜えびも晩御飯のおかずになりました。

桜えびは春と秋に漁が行われ、今年は１０月２５日に解禁になったのですが

海の状態によって船が出せず、３１日に初の漁となったのだそうです。

又、桜えびの漁は夕方に出て、翌朝出荷となるため

１１月１日に店頭に並んだ、生桜えびは正真正銘の初物

となったわけです。

その初物の生桜えび。せっかくなので、いつもより大きめの写真でご覧下さい

そして、豆乳キムチ鍋。

作り方は、こちらをご覧下さい。

http://allabout.co.jp/contents/sp_diet_c/cookingmen/CU20070124A/index2/

キムチは残り物を使ったので、だいぶ少なめでしたが

それでも美味しい、お鍋になりました。

具は写真では、よく見えないのでわかり難いと思いますが

鶏肉、豆腐、油揚げ、大根、にんじん、玉ねぎ、白ねぎ

白菜、にら、しいたけ、えのきを入れました。

〆は、おうどんにして青ねぎを入れて頂きましたが

最後まで美味しく頂けて、大満足でした

今年７月に北海道の新千歳空港にオープンした

ROYCE’Chocolate World限定のチョコレートが

先の北海道展で購入出来ました。

その一つが、このフラワーチョコです。

身ぐるみを剥がしてみると・・・

４種類の花のモチーフがついたチョコが３枚づつ入っており

１つづつ個包装されているので、お土産などで分け合うにも便利そうです。

桜

スズラン

向日葵

ライラック

花のモチーフが、それぞれかわいらしいだけではなく

柚子の風味だったり、アーモンドやヘーゼルナッツといった

ロイズの美味しいチョコレートの味をちゃんと

大人も楽しむことが出来るチョコレートでした。

明日は祝日ですが、又、てけちゅうの深夜早朝からの勤務があります。 (いつもと違って、朝には帰って来る予定ですが) 夕方まではなるべく、皆様のところへ訪問させて頂く予定ですが夜は、あまり時間が無いと思うので、気長にお待ち下さると嬉しいです。

タグ：初物　生桜えび桜えび　秋漁生桜えび豆乳キムチ鍋 ROYCE’Chocolate World 新千歳空港　ロイズチョコレートワールド ROYCE　フラワーチョコ

桜エビの生！！！！！！！いいですね～
最近では一部回転すしでなんとか食べられるようにはなりましたが、
さすがにスーパー等ではあまり売ってないです。
うらやましい・・・(^^ゞ
by アルマ (2011-11-02 14:23)

アルマさん、こんばんは☆彡
生の桜えびは傷みやすいので、産地でも
いつもあるとは限りません。
生！と思っても、冷凍したものを解凍したものだったり・・。
だから生は貴重です。
今回は「初物なので、高かったけれど
買ってしまった・・・」と、てけちゅうが言っていました。(^_-)-☆
by じゅりあん (2011-11-02 16:52)

生の桜エビ〜！？
いいですねえ〜〜〜！
食べたことないです！　美味しそう〜〜〜♪

チョコも・・・見逃せません。
ロイズの・・・美味しいよねえ〜〜〜♪＾＾
by hatumi30331 (2011-11-02 17:38)

生の桜えび、浜松駅の新幹線ホームで売っているものを、何度か買ってきてもらったことがあります。
そうなんです。
漁の船が出ないと、生は食べられないから…貴重なんですね！

こんな可愛いチョコに出会ってしまったら、これは買わずにはいられません。
ROYCEも、やってくれますね!!
by hana2011 (2011-11-02 17:59)

こんばんは。
そろそろ、お鍋の美味しい（恋しい）季節になりつつありますね。
豆乳キムチ鍋は、まだ食べたことが無いですので、ぜひとも試して
みたいものです。辛さがマイルドになるのかな？？
by perseus (2011-11-02 18:16)