焼きシシャモ献立

今日のメインは久しぶりの子持ちシシャモ。

付け合せのピーマンもグリルで焼いています。



副菜・・１お茶入り刺身こんにゃくの柚子味噌がけ



副菜・・２茹でアスパラの塩ダレがけ

塩ダレはリケンのノンオイルドレッシングに新しく出たものみたいで

初めて見たので買ってみました。



副菜・・・３椎茸のソテー

味付けは、さっぱりと醤油で。



副菜・・・４冷奴

山形の「だし」と刻んだみょうがを乗せて頂きました。



副菜・・・５　先日作ったカクテキ

作ったと言ってもキムチの素に鰹節と大根で作っただけですが・・。



これに、いつも通り白米に発芽玄米と黒米をブレンドして

炊いたご飯と頂きました。

どれも特別変わったものはありませんが

美味しく頂きました。



明日から連休なので、入院している妹のところに

お見舞いに行って来ます。

実家に泊まってきますので、blogはその間お休みして

連休明けより再開します。

皆様も良い休日を・・・。

お仕事の方もお疲れのたまりませんように

気を付けて、お過ごし下さいね。

タグ：しいたけのソテー 焼き子持ちシシャモ 冷奴に、だしとミョウガを乗せて アスパラに塩ダレドレッシングをかけて お茶入り刺身こんにゃく柚子味噌かけ カクテキ

コメント 25

ししゃも、美味しそうだなぁ～。
私は、頭から尻尾まで全部食べちゃいます（＾＾；
by Julia (2011-07-16 00:23) 

安いシシャモは本当のシシャモじゃないらしいね？
じゃぁ一体なんなんだ？
by えーちゃんaaa (2011-07-16 05:34) 

お気をつけて、行ってらっしゃいませ~(^^)/~
by hayama55 (2011-07-16 05:51) 

おはようございます(^_^)
子持ちシシャモ美味しいですね～、副菜も色々美味しそう。
椎茸も好きなのでソテーもいいなぁ♪連休はのんびりして
休養したいと思います。厳しい暑さが続いていますので
じゅりあんさんもお体に気をつけてくださいね～☆
by プースケ (2011-07-16 07:05) 

妹さんの具合はいかがでしょうか？
じゅりあんさんも良い休日を…
by せいじ (2011-07-16 07:05) 

椎茸のソテー大好きです。
僕も醤油がイイな^^。

冷や奴には納豆のっけて食べてますw
コレが美味いんですよww

by DEBDYLAN (2011-07-16 07:24) 

素敵な献立ですね。
こんな献立なら食欲も出るというものです。
妹さんも喜ばれるでしょうね。
ゆっくり寛いで英気を養ってきてください。
by 未来 (2011-07-16 07:38) 

どれもヘルシーで美味しそうです＊＾＾＊
お出掛けなのですね
お気を付けて　行ってらっしゃい
暑いので水分補給を忘れずに!　ですよ＾＾
by ufavan (2011-07-16 08:11) 

おはようございます。
今日の献立は、あっさりの夏バージョンですね＾＾
シシャモ、大好物です＾＾
お気をつけて行ってらっしゃいませ♪
by perseus (2011-07-16 10:10) 

シシャモってマヨネーズつけるのが大好きなんです～(^O^)／
by ユーフォ (2011-07-16 16:36) 

さっぱりした献立で　美味しそう！＾＾
こってりしたのもいいんだけど　夏場は　さらっと食べれてしまう　食材独自の味を楽しめる物が良いですね！＾＾
きのこ・・・食べたい～！☆

連休の方も多そうですね！御実家で　ゆっくりなさって来てくださいね！
何より　妹さん早くお元気になられますように！＾＾☆
by ゆうのすけ (2011-07-16 20:00) 

夏らしい献立ですね。
シシャモ。。。いいなあ、美味しそうです。
妹さん早くよくなるといいですね。
いってらっしゃい(^_^)／
by ameya (2011-07-17 06:37) 

居酒屋さんでよく頼むメニューですぅ。

妹さん、お加減はいかがですか？お大事になさってくださいね。
by わた (2011-07-17 15:01) 

盛りつけがオシャレだな～♪
シイタケを七輪で炭火焼にして食べたくなっちゃった＾＾；
マンションに越してきてからやってないな～
by てんてん (2011-07-17 19:11) 

お気をつけて～
暑いですので、ご無理をされませんように～
by ふぢた (2011-07-17 23:40) 

こんばんは＾＾
私も最近ちょっと食欲が落ち気味なのですが、
このメニューなら美味しく頂けそうです＾＾
なかなか一人暮らしだとこういうメニューは作れません＾＾；
どれもさっぱりしてて美味しそうです(´∀｀)
by ケンケン＠ (2011-07-18 00:12) 

コンバンハ＾＾お久しぶりです♪
ししゃも大好きです＾＾♪

妹さん、入院しているんですね（＞＜）
早く元気になるといいですね！
お気をつけて。。。
by hiroka (2011-07-18 01:29) 

ヘルシーメニューですね。
妹さんの具合はいかがでしたか？
by サンダーソニア (2011-07-18 19:54) 

好きなものばかり・・・
ヘルシーメニューですね〜♪
私も・・真似しなきゃ・・・・・へへ；

by hatumi30331 (2011-07-19 15:12) 

お献立、おいしそう～＾＾
夏らしくて、ヘルシーですネ。
ししゃもは、家の子達は食べません・・どうしてだろう？？
by つなみ (2011-07-19 15:54) 

わ～ヘルシー！
私もこういう食事をすれば、もっと健康的に
なりそうなものを…。好き嫌いしちゃダメですねTT
by フヂ (2011-07-20 01:50) 

Juliaさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。
ししゃも、美味しかったですよ～！
ちなみに私も頭から頂いちゃいます。(^_-)-☆

えーちゃんaaaさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。そうらしいですね。
本当のししゃもは、そうそう手に入らない
みたいです。(^_^;)

hayma55さん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。無事行って
帰って来ました。(^_-)-☆

プースケさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。本当は子持ちじゃない方が
ししゃも自体は美味しいのだとも聞きますが
子持ちの美味しさも捨てがたいですよね。(^_^)私も
きのこ類は何でも好きですが、椎茸はステーキにして
たっぷり食べたい！と思うほどです。
連休は、ゆっくりされましたか？

せいじさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。<(_ _)>行った時には
心配な状態でしたが、ここ数日やっと少し食べる量が
増えて来ているようでホッとしています。

DEBDYLANさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。シンプルにお醤油で頂く
椎茸のソテー、飽きの来ない美味しさですよね！(^_-)-☆
冷や奴に納豆！大豆コンビですね♪意外にやったことが
なかった組み合わせなので、今度ぜひやってみたいと
思います。

未来さん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。妹もやっと少しは食べよう
という気になってくれたみたいです。土曜日には
帰りに母とご飯を食べて帰りました。(^_^)

ufavanさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。しっかり家で紅茶を冷やして
持って出かけました♪(^_-)-☆土曜も、とっても
暑かったですものね。ufavanさんもワンちゃんとの
お散歩の時など、どうぞお気をつけて下さいね。

perseusさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。ちょっとあっさり過ぎるかな？とも
思いましたが、たまにはこんなのもいいですよね。(^_^)/
お魚が苦手な方でも、これなら好き！という方も多いシシャモ。
さっと焼くだけでおかずになるのも嬉しいですね。

ユーフォさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。シシャモにマヨネーズはやったことが
ありませんでした。ユーフォさん、かなりのマヨラーで
いらっしゃるのですね！(^_-)-☆
by じゅりあん (2011-07-22 22:35) 

ゆうのすけさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。さっぱりしたものばかりでは、栄養も
ちょっと心配ですが、上手に献立に取り入れて、食欲を引き出す
のも、特に暑い夏には大切なことですよね♪(^_-)-☆
おかげさまで妹も少し食べる気力が出て来たみたいで
喜んでいます。

ameyaさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。シシャモ・・・食べやすいですし、何より
美味しくて、お好きな方も多いですよね。妹にお見舞いに
持って行ったアレンジメントを買った時に応対してくれた
お花屋さんの店員さんが若い男の子で、ameyaさんもこんな感じで
お仕事をされているのかなぁ？なんてちょっと思いました。^m^

わたさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。居酒屋さんでも、このような
さっぱりメニューを選ばれるとは、さすがですね！(^_-)-☆
おかげさまで、妹も少し食べる気力がわいてきたようです。

てんてんさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。七輪いいですね～！うちでは、今の
マンションに越してから、ルーフバルコニーで七輪を使って
鰻を温め直したことがありますよ。^m^

ふぢたさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。おかげさまで、土曜日は心配した渋滞に
巻き込まれることもなく、予定通りに行くことが出来ました。(^_^)

ケンケン＠さん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。本当は、これって簡単なものばかり
なのです。だから、ケンケンさんにもきっと作ることが出来ますよ。
カクテキだけは漬ける時間必要ですが、後はさっと焼いたり
茹でたりして盛り付けるだけですから。とはいえ、平日はお疲れも
あるでしょうから、お休みの時などにいかがでしょうか？(^_-)-☆

hirokaさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。シシャモ好きな方がこちらにも。^m^
おかげさまで、妹もやっと食べる気力が出て来たみたいです。
暑い日が続きますので、hirokaさんもどうぞ、お仕事の時など
お体に気を付けて下さいね。

サンダーソニアさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。さっぱりと頂けるものを集めてみました。^m^
おかげさまで、妹もちょっと食べる気力がわいてきたみたいです。

hatumi30331さん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。ごく普通のメニューですが、だからこそ
いつまでも飽きの来ないものばかりですよね。(^_-)-☆

つなみさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。さっぱりしたものの方が食が進むかな？と
いう日には、こういう献立もよく作ります。シシャモ。。。
ネコちゃん(ですよね？)には、あまり魅了的じゃないのかなぁ？
不思議ですね。(?_?)

フヂさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。<(_ _)>好き嫌い。。。1つや２つなら
そんなに気にすることも無いと思うのです。でも妹の場合、結婚してから
旦那さんもあまり気にしないようなので言ってくれる人が居なくなり
余計に偏食と小食傾向が激しくなったみたいなんです。(>_<)
これを機に少しは料理をしようとか、せめて栄養バランスを考えるように
なってくれたらいいなぁと思っています。

ご訪問＆nice!を下さった皆さん、どうもありがとうございました。
by じゅりあん (2011-07-22 22:35) 

とても健康的な献立で、しかもおいしそうですね♪
塩ダレドレッシングが気になります。
こちらでも、売ってたらいいのですが・・・探してみますね(＾▽＾)
by ともちん (2011-07-23 03:26) 

え！安いししゃもは本物ししゃもじゃないんですか・・・。知りませんでした。
じゃあ何なんでしょう。
私もリケンの塩だれドレッシングが気になります。おいしかったですか？
by totiro (2011-08-08 19:15)