葉物野菜たっぷり献立♪

今日の・・ではなく、昨日のご飯です。
先日、地元のお野菜コーナーで、いろいろな葉物野菜を
たっぷり詰め合わせたパックを見て
とっても食べたくなり、購入しました。
洗って、少しだけ根などを取り、ちぎって
盛り付けたら、そのままサラダになりました♪
説明がないので、全部が何の葉か
わからないのが残念でしたが、一見かたそうかな？と
思うものも食べてみると、そんなことはなくて
どれも美味しくて、二人でモリモリ食べてしまいました。



後は久しぶりにトマト煮。
ベーコンを入れて、こちらも野菜たっぷりです。


本来ならメインのぶりはシンプルに塩、胡椒で。
皮をカリッと焼いて、頂きました。


そして、ごはんとお味噌汁(豆腐となめこ、青ネギ)で
頂きました。


本日は、てけちゅうの誕生日なのですが
なんと明日、深夜早朝出勤の当番になってしまい
今日は早く寝なければなりません。
なので、今日は普通のご飯にして
明日、お祝いをする予定です。
今回は、てけちゅうのリクエストで、レストランではなく
おうちで、あるメニューをすることにしました。
さて、あるメニューとは何でしょうか？
答えは、また後日。


上記のような事情のため、ゆっくりネット出来なくて
あまり皆さんのところに伺えていません。
すみませんが、少しお時間下さいね。<(_ _)>

タグ：葉物野菜たっぷりサラダ ブリの塩焼き ベーコンと野菜のトマト煮 発芽米と白米のブレンドご飯 豆腐となめこと青ネギの味噌汁 てけちゅうの誕生日 でもお祝いは明日なの

コメント 14

てけちゅうさん　誕生日おめでとうございますm(_ _)m

サラダめっちゃ美味しそうじゃないですか～
ちっちゃい人参ポリポリって(≧∇≦)

おうちのメニューって、何かな～？(ΦωΦ;)？
by てんてん (2010-12-17 17:57) 

こんばんは☆
栄養たっぷりのお料理ですね♪
鰤美味しそう♪
by ヒロ番長 (2010-12-17 19:00) 

てけちゅうさ～ん　HAPPY BIRTH-DAY！です～ぅ。☆
私も　時々　”ベビーリーフ”って　いろんな葉物が入った　パックをサラダにしています！＾＾
あ！私の大好きな　ぶりの塩焼き！照り焼きも美味しいんですが　塩コショウ＆レモンやゆずをかけた　さっぱり目の　塩焼きが大好きです！

・・・明日のメニュー！きっと愛情たっぷりですね！＾＾にゃはは
by ゆうのすけ (2010-12-17 23:41) 

てけちゅうさん、お誕生日おめでとうございます♪♪
お仕事が忙しくて、当日にお祝いできなくて残念ですね。
お誕生日メニューが気になります♪

お野菜もおいしそうでいいですね。
トマト煮に惹かれます♪♪
by ともちん (2010-12-17 23:42) 

てけちゅうさま
お誕生日おめでとう♪(o´∀｀b)b♪ございます。

ハンバーグかな？
by デルフィニウム (2010-12-18 14:36) 

てけちゅうさん、お誕生日おめでとうございます＾＾

おうちメニュー・・・なんだろう＾＾？
by hiroka (2010-12-18 16:29) 

てけちゅう様！お誕生日！
おめでとうございます(^^♪
明日は・・・すき焼き、ステーキ、・・・何だろう～(?_?)
箸を持って、新幹線に乗って遊びに行きます～（笑）
by ユーフォ (2010-12-19 00:54) 

てけちゅうさん、お誕生日おめでとうございます♡
この歳が更に更に幸せでありますように☆

お野菜がいっぱいで健康的なお料理がとっても素敵です！
お誕生日メニューは何だろう～？
ステーキとか？！あとお誕生日ケーキも手作りとかかなぁ？
by りらら (2010-12-19 02:34) 

こんな時は外食より
じゅりあんさんの料理の方が好いですね。
でけちゅうさんの誕生日おめでとうございます。
by 未来 (2010-12-19 09:44) 

遅ればせながらてけちゅうさん、お誕生日おめでとうございます。
お誕生日メニューなんだったのか楽しみです。
by 土芽 (2010-12-19 21:14) 

遅れましたが、
てけちゅうさん、お誕生日おめでとうございます。

お誕生日メニューが気になります＾▽＾
by manana (2010-12-20 11:29) 

じゅりあんさんこんばんは！
今日も携帯からなのでnice!押せなくてごめんなさい。

てけちゅうさんお誕生日おめでとうございます(・∀・)ﾉﾉ
3日すぎてごめんなさい。

>　 てけちゅうの誕生日 でもお祝いは明日なの
このタグがかわいいんですけど！！！つっこまずにはいられない(≧～≦)ﾉﾉ
by totiro (2010-12-20 18:15) 

てけちゅうさん、お誕生日おめでとうございます♪
by miyoko (2010-12-21 00:20) 

ご訪問＆nice!を頂いた皆さん、コメントを
頂いた皆さん、どうもありがとうございます。
お祝いのメッセージも、とてもとても嬉しく
ありがたかったです☆彡<(_ _)>
皆さんが予想して下さった、お祝いメニューは
次の記事に書きました通り「すき焼き」でした♪

てんてんさん、こんにちは♪
この和洋折衷のベビーリーフパック
初めて買いましたが、ちっちゃい人参も
美味しかったし、なかなか良かったです♪

ヒロ番長さん、こんにちは♪
ありがとうございます。鰤、お好きですか？
定番の照り焼きやブリ大根などもいいですが
シンプルに頂くのも美味しいですよね！(*^_^*)

ゆうのすけさん、こんにちは♪
よく見るベビーリーフは同じく私も好きで時々
買っていたのですが、この和風の葉？も混ざった
パックは初めて見かけて買ってみたのですが
こちらもなかなか良かったです。野菜のフレッシュな
力を貰っている気がします。(^^♪
ぶりは美味しそうなものだったので、あんまり
余分な味付けをせず、そのものを味わいたくて
シンプルに調理しました。照り焼きにするのは
どちらかというとチキンの方が好みです。^m^

ともちんさん、こんにちは♪
翌日の仕事がなければ、当日にお祝い出来たのですが
こればかりは仕方がありませんよね。(^_^;)
でもおかげさまで、翌日はゆっくりお家でお食事を
楽しむことが出来ました☆彡(^_-)-☆
トマト煮は大好きなので、しょっちゅう作るのですが
トマトの水煮缶さえ常備しておけば、あとはある野菜で
作れますから簡単でいいですよ。ニンニクとオリーブオイルと
味付けはシンプルに塩のみか、コンソメで。あとは赤ワインを
少し入れるのもコクが出て美味しいです。(*^_^*)

デルフィニウムさん、こんにちは♪
ふふふ♪ハンバーグも好きなのですが(中に詰めたり、ソースで
色々と出来ますしね)今回は滅多に食べられないもの・・と
いうことで、何年かぶりのあのメニューになりました。(^_-)-☆

hirokaさん、こんにちは♪
悩ませちゃったでしょうか？^m^　おうちで食べるのは超久々
(前に食べたのは、たぶん一年以上前の実家でだったかと)でした。

ユーフォさん、こんにちは♪
ピンポーン☆見事、当てられた方はユーフォさんだけでしたね！
さすがです！もう食べた後だったので、ご馳走できなくて
ごめんなさい。(笑)

りららさん、こんにちは♪
期待させてしまったけれど、ケーキはお店のものです。お菓子は
ホントに作らないので、道具などもほとんどありません。むか～し
バレンタインにトリュフを作ったとか、ブラウニーを焼いたくらい
なんです。結婚してから今までに作ったお菓子も焼きリンゴやプリン
ゼリーなどの完全なおやつ系と、中華の杏仁豆腐やタピオカの
ココナッツミルクくらいです。なので、ケーキなんてとてもとても。
だから、お菓子を上手に作る方は尊敬しちゃいます。(^_-)-☆

未来さん、こんにちは♪
お店に行くことも考えなかったわけではないのですが、この時期
すき焼きだと、それこそにぎやかな団体さんが入っていそうですし
おうちでゆっくり頂く方がいいかなと思って、二人で相談して
決めました。(*^_^*)

土芽さん、こんにちは♪
メッセージ嬉しいです。ありがとうございます。

mananaさん、こんにちは♪
メッセージ、嬉しいです。ありがとうございます。

totiroさん、こんにちは♪
忙しい中、遊びに来てくださってありがとうございます。
nice!気にしないでいいですよ。メッセージ頂けるだけで
嬉しいですから。(^_-)-☆
タグまで見て下さってるんですね。ちょっと恥ずかしいけど
嬉しいです。^m^

miyokoさん、こんにちは♪
メッセージ、嬉しいです。ありがとうございます。
by じゅりあん (2010-12-22 16:23)