餃子で～す！

残念ながら、今日は皮から手作りではないのですが
餡は、キャベツ、にら、たけのこ、しいたけ、ねぎ、豚挽き肉で
しょうゆ、塩、砂糖、オイスターソース、片栗粉、卵で味付けしています。



これを２人で２皿食べたので、後は
ご飯と中華ス－プ（水菜とわかめ、青ネギ）のみです。
でも大満足です




写真がちょっぴり少ないので、別の日に作ったニラ玉も。
あんをかけずに、このまま食べられるよう作りました。
２人でにら１束、楽々食べられちゃいます。
こちらは周富徳さんのレシピで作ってます。

タグ：手作り餃子 中華スープ にら玉 中華

コメント 16

ギョウザいい色に焼きあがってます!!!
うまほー♪

by ufavan (2010-06-13 06:31) 

餃子パーティのサイはお知らせください。
by デルフィニウム (2010-06-13 09:46) 

具にタケノコも入ってるんですね。
さすが、じゅりあんさんちのぎょうざはおいしそうだなあ。
一人一皿いったのですね。
いくつあるのか数えましたよ（笑）
by ameya (2010-06-13 10:00) 

餃子食べたくなってキタ━━(ﾟ(ﾟ∀(ﾟ∀ﾟ)∀ﾟ)ﾟ)━━!!!
by えーちゃんaaa (2010-06-13 14:36) 

餃子にタケノコは初めて知りました。
我が家も良く作りますがニンニクたっぷりです(^^)
by 私が三人目 (2010-06-13 18:52) 

たかっぴさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

KOEELE_tokkyさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

wattanaさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

38kicksさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

ufavanさん、こんばんは☆彡
キレイに焼き色が付くと、見た目でも食欲を
そそりますよね♪(^_-)-☆　もちろん、味もGOOD
ですよ～♪

c_yuhkiさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

伽耶さん、ご訪問＆nice!をありがとうございました。

アジアンキャッツさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

デルフィニウムさん、こんばんは☆彡
了解しました～！って、一体何個くらい作れば
足りるのでしょうか？^m^
by じゅりあん (2010-06-13 19:19) 

tsukaさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

ameyaさん、こんばんは☆彡　タケノコも刻んで
入れるのですが、食感がよくて美味しいんですよ♪(^_-)-☆
それから、餃子は一皿分づつ焼くので、一皿焼いて
一緒に食べ、更に　もう一皿を焼いて又、一緒に
食べています。ですから、１人何個食べたかは
厳密にはわかりません。大体、半分こで食べている
とは思いますが・・・。^m^

りぼんさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

dorobouhigeさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

シンシン。さん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

えーちゃんaaaさん、こんばんは☆彡
餃子、食べたくなりましたか～？どうもありがとう
ございます♪そう言って頂けるとUPした甲斐が
ありました。(^^♪

ヒロさん、ご訪問＆nice!をありがとうございました。

ｍwainfoさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

私が三人目さん、こんばんは☆彡　
ニンニクをたっぷり入れると美味しいですよね♪
我が家でも、いつもは入れるんです～！（餃子は
断然ニンニクを入れる派です）今回は諸事情で
省きましたが、代わりに　にらは　たっぷり
入れました。次回は、ぜひともニンニクたっぷりで
皮から作りたいと思っています！(*^_^*)

by じゅりあん (2010-06-13 19:44) 

ばぁどちっくさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-13 23:25) 

おいしそうですね～＾＾
by miyoko (2010-06-14 00:06) 

miyokoさん、おはようございます♪
コメント、ありがとうございます。餃子も時々
食べたくなって、作るメニューの１つですね。(^_-)-☆
by じゅりあん (2010-06-14 09:11) 

おひひそう♡
そしてこれ手作りですか～、素晴らしいです！！！！！
お店で出てくる餃子のようですね(≧～≦)

by totiro (2010-06-14 18:58) 

totiroさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます。今回は、残念ながら皮は
自家製じゃないですし、ニンニクも入れていないの
ですが、後は家で作りました♪(*^_^*)
餃子は自慢のメニューの一つなので、お店のようと
言って頂けて、すごく嬉しいです！(^^♪
by じゅりあん (2010-06-14 21:10) 

月夜さん、ご訪問＆nice!をありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-15 22:15) 

H Kosugeさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-17 16:39) 

ユーフォさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-18 07:34) 

ksakamoさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-21 15:54)