今日のご飯と黒船どらやき

メインは豚ヒレ肉のポトフで
副菜が、もずく酢、青海苔入り刺身こんにゃく
そして、ご飯です。

ポトフは、ヒレ肉に合わせて、煮込みすぎて
硬くならないように、それから短時間でも済むように
野菜もポトフとしては小さめに切って作りました。
おかげでとても柔らかく頂くことが出来ました。
野菜は玉ねぎ、人参、セロリ、大根を入れています。
食べる時に荒挽き粒マスタードを添えました。







そして、昨日の続きです。



お土産に頼んだ、もう１つのものは
黒船の「黒船どらやき」です。
カステラも定番商品のようなのですが、今回は
半熟かすてらを頼んだので、こちらのお店では
どらやきを頼みました。

白い箱。


開けると


１つ１つは、こんなふうに包まれています。


包みを開けると


黒糖を使用し、あっさりした甘さの
黒いどらやきの二つ折りにされた薄めの皮は
ふんわりもっちり（もち米粉を使用）で
とても美味
餡も粒が少し残る程度の粒餡で、やはり上品な甘さで
美味でした。
手作りで、つくりたてをつくりたくて・・というお店の
コンセプト通り日持ちは購入日から３日でしたが
３日もしないで食べちゃうから問題ないでしょう

黒船のサイトはこちら

タグ：刺身こんにゃく 黒船どらやき もずく酢 豚ヒレ肉 ポトフ 和菓子 ecute

コメント 16

美味しそう(・∀・)ゞデシね
by えーちゃんaaa (2010-06-11 11:01) 

ポトフ、ごくんとツバを飲んでしまいました。
煮込み系にも目がありません（笑）。
黒船どらやき、どら焼きらしからぬたたずまいですね。
ありがたくいただけそう！！
by ameya (2010-06-11 11:14) 

wattanaさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

ロボライターさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

おおどらねこさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

c_yuhkiさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

さーやんさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

りぼんさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-11 12:30) 

ufavanさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

えーちゃんaaaさん、こんにちは♪
ありがとうございます！　どれもなかなか
美味しかったですよ～♪(^_-)-☆

ameyaさん、こんにちは♪
ポトフは煮込み系の中でも、特にシンプルで飽きの
来ない味で、お肉も　お好みで何でも使えますし
手軽にウィンナーでもOKです。又、野菜も沢山取る
ことが出来ますから、男性や１人暮らしの方にも
おススメですよ♪　どらやきは上品なたたずまいから想像される通りの　あっさりした甘さなので
甘すぎるのは苦手な方にも喜ばれるのでは
ないかしら？(^_-)-☆

cocomotokyoさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

釣られクマさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。


by じゅりあん (2010-06-11 13:07) 

おいしそうなものばかり並んでますね。
ポトフとどら焼き、いただきます～＾＾。

by しろうさぎ (2010-06-11 13:42) 

しろうさぎさん、こんにちは♪
お買い得だったので、ヒレ肉で作ってみました。
ヘルシーなのに、柔らかく美味しく食べることが
出来て良かったです。
どらやきも、とても美味しくて、和菓子続きに
なりました。(*^_^*)

アジアンキャッツさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

dorobouhigeさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

tsukaさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

シンシン。さん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-11 16:48) 

どらやき・・・あんこもの大好きなので
目が輝いちゃいました♪
二つ折りになっているんですね〜
包みも変わってますっっ♪
by oko (2010-06-11 17:21) 

こんばんは＾＾
ポトフ、作ったことがないです。
おいしそうですね。
by 伽耶 (2010-06-11 18:57) 

紺碧の書架さん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

okoさん、こんばんは☆彡
あんこものがお好きなら、尚更おススメです♪この
どらやきは二つ折りの形や包みが特徴的ですが
お味も黒糖の風味が効いていて、もっちりしていて
なかなか他では食べられない味ではないかと
思いますよ～♪(^_-)-☆

KOEELE_tokkyさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

伽耶さん、こんばんは☆彡
ありがとうございます！ポトフは、野菜がたっぷり
食べられるのでいいですよ♪沢山作ってもコンソメ
風味なのでアレンジが利きますし、どんな方にも
おススメのメニューだと思います。(*^_^*)

私が三人目さん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。

ヒロさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。



by じゅりあん (2010-06-12 01:35) 

miyokoさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-12 14:39) 

デルフィニウムさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-12 22:16) 

この時間帯にじゅりあんさんのブログを訪問しちゃダメですね・・・('A`)お腹空きます・・・・。
いつもお料理が素晴らしいです！てけちゅうさんが羨ましい。
by totiro (2010-06-14 18:54) 

totiroさん、こんばんは☆彡　又、お腹を空かせて
しまって、すみません。(*^。^*)
でも、本当に簡単な献立なので（副菜は切るだけ＆
盛るだけで、料理をしてないですもんね）そんなに
褒めて頂いては申し訳ないです。と、たぶん
てけちゅうも思っていることでしょう。(~_~;)
by じゅりあん (2010-06-14 21:04) 

H Kosugeさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-17 16:37) 

ユーフォさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-18 07:32) 

ksakamoさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-06-21 15:53)