鮭のホイル焼き献立

今日のご飯は、鮭のホイル焼き。
（鮭と舞茸、ピーマンを醤油、酒、バター少々と
ホイルで包んでオープントースターで焼きました）


続いて、蛸のトマト煮。
（玉ねぎ、にんじん、カボチャ、オクラ、きゅうりを
ニンニクと炒めて、トマト缶で煮込みました）蛸は
かたくならないように２０分程度煮て
煮過ぎないよう気をつけます。
こちらの方がボリューム感があるけれど
蛸は少しなので、サブおかずの位置付けです。


そしてご飯のお供にメカブと


先日のコレ！をいよいよ開封！




桜えびの香りはニンニクに負けてるかなぁ？と思うけど
ニンニクがとても効いて香ばしくて、美味しいです。
最初は見た目に反して甘い！と思いましたが
後から辛味が来ます。
てけちゅうもすっかり気に入ったようです。
他の食べるラー油を食べた事が無いので
比べられないのが残念ですが、食べる駿河ラー油は
うちでは結構気に入りました。
食べるラー油をご飯
（いつも通り白米に発芽米と黒米ブレンド）に
乗せて頂きました♪






ROYCEの今月限定の生チョコマロン。




栗が香る美味しい生チョコを堪能しました♪

タグ：蛸のトマト煮 鮭のホイル焼き メカブ 白米、発芽米、黒米ブレンドのご飯 食べる駿河ラー油 ROYCE ロイズ ロイズ　９月限定生チョコマロン

コメント 20

タコ好きです！　鮭も好きです！
あータコ食べたいな。今年の頭の頃はタコ買って刺身に
して食べてたんですが、そういえば最近食べてない。。。
メカブもいいですよね～。じゅりあんさんが作る料理は
好きなものばかりで困っちゃいますw
by ソラ (2010-09-17 00:59) 

私もホイルで焼く　魚が大好きです。これから　きのこも出てきますしね。いつもは白身の魚が多いんですが　ちょうど生のさけ（サーモンかも？）があったので　近いうちに　やってみま～す！＾＾にゃはは
by ゆうのすけ (2010-09-17 02:46) 

ホイル焼き、秋の味覚たっぷりですね。
蛸のトマト煮は初めてです！スープみたいですね。
美味しくて栄養たっぷりなイメージで♪

実は私も食べるラー油は食べたことがなくて
いつもどんなのかなぁ？と妄想(？)していました。
今日の記事を拝見して、なんとなくですが、
イメージが掴めた気がします(*^-^)
by ともちん (2010-09-17 03:42) 

どれも美味しそう～♪
蛸最近あまり感じで見なかったので一瞬考えちゃいました＾＾；
栗が香るなんて、生チョコがかなり気になります。

by 土芽 (2010-09-17 06:59) 

食べるラー油、まだ食べたことがありません。
ご飯に合うでしょうね。
by 未来 (2010-09-17 08:47) 

おお～　食べるラー油、でましたね！！
これは香ばしくていい香りがしてきそう・・
なんにでもかけたくなりますよね＾＾
ごはんにはぴったりだ＠＠　じゅる～
by すぴかか (2010-09-17 09:58) 

鮭のホイル焼き。。。秋って感じですね。
これも僕の好きなメニューかも(^_^)
タコのトマト煮。。。おいしそう！！
チャレンジしてみようかな。。。
涼しくなってきて、この頃、こういう煮物系の
ものが食べたくなってきました。
駿河ラー油おいしかったんですね
僕も実は食べるラー油。。。全然食べたことないんです。
どうにもごま油のにおいでさえ嫌だったんですよ。
暑さで。。。(^_^;A
by ameya (2010-09-17 10:26) 

ほんとだー！鮭料理ですねー！！
しかも、私もホイル焼きと悩んだんですよー！
そしてタコ買い忘れてなかったら私もタコ料理も
一品入れる予定でした(｡￫∀￩｡)
タコのトマト煮、野菜がいっぱいでめちゃめちゃ
おいしそうですね♪
私もいまだに食べるラー油を食べた事がないの
で、試してみたいんですけど、彼氏が辛いのダメ
だから自分だけ楽しむのもなかって躊躇してしま
うんです。
でも駿河ラー油なら彼氏にも良さそう！！
ROYCEのチョコも、季節にあってて素敵ですね♪
栗が香るなんて、想像しただけで幸せな気分に☆
by りらら (2010-09-17 13:18) 

わあ〜チョコレート美味しそう・・・
涼しくなって来たからそろそろチョコも
溶けないですね。
by oko (2010-09-17 14:16) 

栗が香るチョコ、おいしそうです0＾▽＾0

急に寒くなってきましたよね。
私は季節の変わり目は弱いので
体調を崩しがちです＾＾；
じゅりあんさんも体調に気をつけてお過ごし下さい。
by manana (2010-09-17 16:18) 

ちょこ、、、生チョコ、、、
バレンタインに、、自分の分を買う時くらい
食べれる、、一品。。。。
うらやましか～～＾＾ｖｖｖ
by ぷりん＆りく (2010-09-17 17:07) 

鮭のホイル焼き　久々に食べたくなりやした(◎o◎)
by ぼんぼちぼちぼち (2010-09-17 18:05) 

桃屋のラー油が●カ月ぶりに手に入りました。
一人１本でしたｗ
このラー油もおいしそうですね。
by デルフィニウム (2010-09-17 20:46) 

あぁ、秋鮭を食べたい・・・
蛸は刺身が一番好きかも(^^;;

by えーちゃんaaa (2010-09-17 22:17) 

ソラさん、こんばんは☆彡
蛸も鮭もお好きでしたら今回の献立は
ピッタリでしたね！(^_-)-☆タコの
お刺身といえば、うちで、そのまま
頂くことは少ないかもしれません。
今回のようにトマト煮にしたり炒めたり
することが多いです。でもシンプルに
お刺身で味わうのもいいですね♪（*^_^*）
メカブ、もずく、わかめやひじきなどの海藻
や海草類は好きですし、健康のためにも毎日
何かしら食べるようにしています。私の作る
ものは、好きなものばかりと言って頂けて
光栄です。ソラさんに、そう言って頂ける様な
お料理をこれからも沢山作りたいです♪!(^^)!

ゆうのすけさん、こんばんは☆彡
ホイル焼きはヘルシーなのも嬉しいところ
ですよね！(^_-)-☆　大好きなきのこもよく
合いますし・・。白身のお魚は、もちろん
クセのない鮭もとても合います♪以前こちらで
ご紹介したこともあるのですが、私は漬け魚も
グリルで焼く時のように味噌などを落とさず
ホイルで焼いちゃったりしますよ。焼いた方が
香ばしさは出ますが、味付けも不要で
付け合せも一度に調理出来る上、包みを開ける
時の楽しさもありますし、グリルの後片付けが
要らないのも大きな利点だと思います。(~o~)

ともちんさん、こんばんは☆彡
ホイル焼きは間単に作ることが出来るのも
嬉しいですよね♪きのこやピーマンの他にも
薄く切ったにんじんや、しし唐など入れて
みたり、いろいろ工夫出来ますね！(^_-)-☆
蛸のトマト煮はイタリアンの豆と一緒に
トマトで煮込んだのをヒントに作りました。
食べるラー油、ともちんさんも未体験だったの
ですね。意外に、未体験の方も沢山
いらっしゃることがわかり、ちょっと安心？
しました。^m^　辛味や味も商品によって
色々なようですし、食べ比べてみないと
自分の好みに合うのはどれなのか、よく
わからないかもしれませんが、どれも結構
お高いので、お試し用に、小さなサイズの
ものが、色々あったらいいのになぁと
思いますね。(*^^*)

土芽さん、こんばんは☆彡
ありがとうございます♪蛸という字、久しぶり
でしたか？そういえば、お魚類を漢字で書くと
難しいものが沢山あって、知らないと全く
読めなかったりしますよね～。^m^
生チョコマロン、機会がありましたら、ぜひ
一度お試し下さい♪美味しいです。（*^_^*）

未来さん、こんばんは☆彡
食べるラー油、未来さんも未体験だったの
ですね。相変わらず最初に出た、桃屋のもの
などは、お店になかなか並びませんし、私もblogで拝見する機会が多いので、もう皆さん
体験済みのような錯覚をしていましたが
そうでもなかったのだなぁと今回あらためて
思いました。(^_-)-☆　お味は、少し乗せる
だけで、ご飯が沢山食べられちゃいそうな
感じですよ！^m^

すぴかかさん、こんばんは☆彡
はい！開けました～！１パックの量は、それ
ほどありませんが、一度に沢山食べるもの
ではないので、思ったよりも結構、長く
楽しめますね♪!(^^)!　ご飯に乗せると
小さじ１杯くらいで、お茶碗半分くらい
食べられちゃうので、食べ過ぎないように
しなくては・・・。^m^　また、ご飯以外の
ものも試してみたいと思います。

ameyaさん、こんばんは☆彡
ホイル焼きもトマト煮も気に入って下さって
嬉しいです。もしトマト煮を作られるなら
２０分も煮込めば蛸も柔らかくなるので（蛸
によると思いますが）そのくらいを煮込み
時間の目安にして作ってみて下さい♪(^_-)-☆上の記事にも書いておこうかなぁ。煮込み
料理の美味しくなる、秋冬には色々な
美味しいものを作って、食べてみたいもの
ですね！(*^_^*)
食べる駿河ラー油も美味しかったです♪
ameyaさんも未体験だったのですね。確かに
暑過ぎて食欲が出ない時には、ちょっと、と
思ってしまうかもしれませんね。(~_~;)

りららさん、こんばんは☆彡
ね～♪(^_-)-☆しかも実は、たこ料理も予定
していたなんて、二度びっくりです！気が
合いますね～♪(*^。^*)　トマト煮はいつも
そうですけど、色々入れちゃいました。蛸の
といいながら実は、野菜が主役のような
感じかもしれません。^m^
食べるラー油、りららさんの彼氏さんが
辛いのが苦手で食べられないのですね。この
駿河ラー油は、私でも食べられて、なおかつ
私よりも辛いのが好きな、てけちゅうも
美味しいと言っていたので、もしかすると
りららさんのニーズにピッタリ合うかも
しれませんね。!(^^)!
生チョコマロンも美味しかったですよ♪送料
などが安くなったとはいえ、さすがに毎月
お取り寄せは出来ませんが、これは又食べたい美味しさでした♪

okoさん、こんばんは☆彡
生チョコマロン、美味しかったですよ～♪
５分くらい常温において、香りが最高に立った
ところで頂くのがサイコーです！(*^_^*)

mananaさん、こんばんは☆彡
生チョコマロン、美味しかったです♪(*^_^*)
急に肌寒いくらいになったと思ったら、昨日
今日は結構また暑くなりました。気温も
かなり違うので、上手に合わせるのが難しい
ですね。mananaさんもお元気で過ごせます
ように・・・☆彡

ぷりん＆りくさん、こんばんは☆彡
ロイズの生チョコは大好きなんですけど
さすがに、送料無料のキャンペーン時を
入れても時たましか買えません。(~_~;)　
でも、ROYCEはチョコの美味しさに開眼
させてくれたお店なので、きっとこれからも
時折買うんだろうなぁ。(^_-)-☆

ぼんぼちぼちぼちさん、こんばんは☆彡
ありがとうございます♪ホイル焼きは簡単です
から、男性にもおススメですよ！(^_-)-☆

デルフィニウムさん、こんばんは☆彡
桃ラー、手に入れられたのですね！
すごい！＼(~o~)／
このラー油、美味しかったし、無くなったら
又買いたいなと思うけれど、この辺で売って
いるのを見たことがないのと、お土産で
頂いたものなので、値段が不明なのが難点
です。

えーちゃんaaaさん、こんばんは☆彡
美味しい秋鮭、ぜひ召し上がれ♪(^_-)-☆
蛸、えーちゃんさんもお刺身好き
なのですね。私は意外にお刺身で頂くことが
少ないので、久しぶりに、お刺身もいいなぁ
と思いました。^m^

by じゅりあん (2010-09-18 20:48) 

アルマさん、ksakamoさん
しし座流星群さめ吉さん、丸！さん
wattanaさん、夢さくらさん
ufavanさん、Daddy恭男さん
今造ROWINGTEAMさん、伽耶さん
H Kosugeさん、hirosanさん
釣られクマさん、fantaさん
mananaさん、galapagosさん
あっこさん、私が三人目さん
SORIさん、asakaさん
ぼんぼちぼちぼちさん、タッチおじさんさん
シンシン。さん、アイドル箱さん
よってさん、ツナさん
cocomotokyoさん、ほりけんさん
mickyさん、KOEELE_tokkyさん
Shin.Sionさん、mid24さん
ほちゃさん、minKさん
鈴木さん、千金堂山形さん
桜貝の想い出さん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-09-18 21:50) 

渡辺さん、斎藤さん
クロゴマ紗枝さん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-09-21 21:21) 

ユーフォさん、ご訪問＆nice!を
ありがとうございました。
by じゅりあん (2010-09-22 02:35) 

わぉ。鮭！
お魚の中で鮭が一番好きなのです。
人からは変わってると言われてしまいます(＠_＠;)
前世は熊？
じゅりあんさんのお宅の食卓はいつもバランス
の取れたお献立ですね。
見習わねばー（●＾o＾●）
ユーフォ相方
by ユーフォ (2010-09-23 00:49) 

ユーフォ相方さん、こんばんは☆彡
鮭は美味しくて、値段も魚の中では比較的
安定しており、クセもないので、お料理
しやすい魚ですよね♪(^_-)-☆　鮭が好きな
人は多いと思うのに、一番だから「変わって
いる」と言われてしまうのでしょうか？私も
一番好きなのと聞かれたら「ウニやいくら
伊勢えび、毛蟹、あわび」などを思い浮かべてしまうかも。（でも見事に普段食べられない
ものばかりですね。(~_~;)）
バランス・・最近は野菜が高い為、いつもより控えめな使い方になっています。本当は
もっと食べたいんですけどね～。お野菜を
沢山食べたいですよね～！(~o~)


　
by じゅりあん (2010-09-23 18:20)