青森県産 アップルスナック [お菓子&スイーツ]
もうだいぶ経ってしまいましたが
某百貨店で東北物産展が開かれた時に買いました。
青森県産りんご100パーセント使用。
ジョナゴールド(赤いパッケージ)、王林(緑のパッケージ)を使った
りんごのスナックです。
サックサクで、とっても美味しかったです
そのまま油で揚げると、真っ黒になったり、柔らかく
油っぽくなってしまうところを 減圧フライという
ある一定の減圧状態(真空に近い)に調整されたフライヤーの中で
油の熱を利用し、野菜や果物を乾燥させる製法で
市販のポテトチップスの油分を比較すると、減圧フライの油分は
市販のものの半分以下だそうです。
確かに食べても油っぽさは全くなく、爽やかなリンゴの風味を
味わうことが出来ました。
美味しかった~
某百貨店で東北物産展が開かれた時に買いました。
青森県産りんご100パーセント使用。
ジョナゴールド(赤いパッケージ)、王林(緑のパッケージ)を使った
りんごのスナックです。
サックサクで、とっても美味しかったです
そのまま油で揚げると、真っ黒になったり、柔らかく
油っぽくなってしまうところを 減圧フライという
ある一定の減圧状態(真空に近い)に調整されたフライヤーの中で
油の熱を利用し、野菜や果物を乾燥させる製法で
市販のポテトチップスの油分を比較すると、減圧フライの油分は
市販のものの半分以下だそうです。
確かに食べても油っぽさは全くなく、爽やかなリンゴの風味を
味わうことが出来ました。
美味しかった~
2012-03-22 22:26
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コメント(13)
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こんばんは(^_^)
りんごのスナック美味しそうですね♪
爽やかなりんごの風味は好きです。
by プースケ (2012-03-22 22:54)
これ大好きです!!
by niki (2012-03-22 23:37)
美味しそうですね~(^O^)/
りんご系のスナックには結構目がない方なので・・・(#^.^#)
by アルマ (2012-03-23 00:00)
美味しそうだ(=^・^=) ニャー
アップルスナックって食べた事ないな・・・
アップルパイはたまに食べるけどね。
by えーちゃんaaa (2012-03-23 02:01)
甘酸っぱくてサクサクでおいしいですよね。
ポテチくらいのお値段ならもっと嬉しいのにー。
by わた (2012-03-23 02:27)
リンゴと聞くと耳がピーンと・・・(兎かっっ笑)
だって、不二くんの好きな食べ物の1つが
リンゴなんですもの〜♪(単純な私・・)
by oko (2012-03-23 05:56)
これ、美味しそう〜〜!
リンゴ大好きですから〜♪^^
by hatumi30331 (2012-03-23 08:40)
甘酸っぱいりんごの旨みをギュッと濃縮させた、りんごのスナック。美味しいですね。
私も大好き!
ちょうどさっきまで、バナナチップスをボリボリしていました。
by hana2012 (2012-03-23 14:12)
サクサクリンゴ いいですねぇ。
by サンダーソニア (2012-03-23 14:22)
生のりんごは苦手なのに、りんごチップは大好きです~。
無印行くと必ず買っちゃう。昔は輸入食料品店なんかにも
売ってたのに、最近あまり見かけません。かなしひ…。
by フヂ (2012-03-23 16:31)
リンゴのスナックって美味しいですよね。
目の前にあったらあるだけ食べてしまいそうです。
by 土芽 (2012-03-24 07:42)
梅や桜の季節ですね^^
杉花粉の季節とだけは言いたくないのですが・・・
by バズ (2012-03-24 07:55)
美味しそう!!
シードル飲みながらパリパリ^^。
by DEBDYLAN (2012-03-24 21:45)