湯布院ゆふふのグリーンベリーロール [お菓子&スイーツ]
昨日に続いて、九州物産展の時に買って食べたものです。
買った日=1週間前に食べたのですが今頃記事に・・。
湯布院ゆふふは以前、「湯布院たまごロール」を買って
とても美味しかったお店なので、今回のグリーンベリーロールも期待大でした。
さっそく身ぐるみを剥がしてみましょう!
「湯布院たまごロ-ル」と材料を見比べると
基本4点に、ナチュラルチーズとカボス、トレハロースが加わっています。
そう!ケーキの表面に見えている緑のものの正体は
カボスなのです。
クリームにマスカルポーネチーズを加えていて
カボスが効いています。
見た目だけじゃなく、味と香りも爽やかさを出していて
なかなかいい感じ。
気に入りました
カボスは湯布院に旅行に行った時に、とても気に入りました。
柑橘系のさわやかな香りはするのに、酸味はきつくなく、とても穏やかで
さっぱりしているからです。
そのカボスを使ったところがGOODだと思います。
買った日=1週間前に食べたのですが今頃記事に・・。
湯布院ゆふふは以前、「湯布院たまごロール」を買って
とても美味しかったお店なので、今回のグリーンベリーロールも期待大でした。
さっそく身ぐるみを剥がしてみましょう!
「湯布院たまごロ-ル」と材料を見比べると
基本4点に、ナチュラルチーズとカボス、トレハロースが加わっています。
そう!ケーキの表面に見えている緑のものの正体は
カボスなのです。
クリームにマスカルポーネチーズを加えていて
カボスが効いています。
見た目だけじゃなく、味と香りも爽やかさを出していて
なかなかいい感じ。
気に入りました
カボスは湯布院に旅行に行った時に、とても気に入りました。
柑橘系のさわやかな香りはするのに、酸味はきつくなく、とても穏やかで
さっぱりしているからです。
そのカボスを使ったところがGOODだと思います。
あれ?表示が変ですね。
ちゃんと改行もして、写真の位置も揃えたはずなのに
改行もされていないし、写真もずれていますね。
どうして~?(>_<)
by じゅりあん (2012-02-06 00:31)
うわ~~これ食べたいっ。
私ぜったい好きなタイプだ~~~。
こっちでも買えればいいのにぃ><
by フヂ (2012-02-06 01:31)
写真を貼り直してみたら、直ったみたいです。
お騒がせしました。<(_ _)>
by じゅりあん (2012-02-06 01:52)
本当に美味しそう!
爽やかさが伝わってきます。
by せいじ (2012-02-06 07:04)
今はちゃんと表示されているみたいですね。
お疲れさまでした。
ロールケーキ、緑色は何かなと思っていたら、カボスなんですか。
柑橘系の爽やかな香りがしておいしそうですね♪
by ameya (2012-02-06 07:34)
ゆふふ・・・可愛いネーミングですね〜
中身も美味しそう〜〜〜!
食べたいよ〜〜〜♪
by hatumi30331 (2012-02-06 10:44)
カボスですか!
私は父が大分なので、結構カボスには小さいころから馴染みがあります(#^.^#)
コレはめちゃめちゃ食べてみたいですね!
カボスがいい感じに効いていそう(^O^)/
by アルマ (2012-02-06 10:49)
お~いい感じですね。スダチも好きです^。^
by サンダーソニア (2012-02-06 16:32)
こんばんは。
おおっ!カボスですか^^
口の中が爽快になりそうなロールケーキですね♪
九州物産展で湯布院関連って、なかなか地元には来ないです^^;
ちょいと興味があるので、ネットで探してみようかな♪
by perseus (2012-02-06 19:25)
グリーンベリーったなんだろって思ったらカボスですか。
爽やかで美味しそう♪
by mau (2012-02-06 20:22)
こりゃうまそうだ~♪
by てんてん (2012-02-06 20:26)
かぼす っていうと 焼き魚のイメージが強いんですが
ロールに!^^かなり香りも味も 爽やかな感じかも!^^美味しそう。夏場にもよさそう!
by ゆうのすけ (2012-02-07 06:49)
あいらぶカボスちゃん♪( 〃▽〃)
いつかピールも試したい私ですヨ~(*´∇`*)
by つなみ (2012-02-10 14:26)